茄汁龙利鱼怎么做，我教你呀

1、将龙利鱼切块。

2、蛋液里加少许盐，鱼块占了蛋液再裹淀粉。

3、每块都裹好。

4、放入油锅煎炸。

5、锅里放茄汁，少许盐。

6、加水稀释，煮冒泡。

7、放入鱼块。

8、翻炒均匀。

9、出锅撒芝麻。一盘美味的茄汁龙利鱼就可以食用了哦。