1、喝酸奶的时间：喝酸奶在减肥方面也有显著作用，每天早晚喝两次酸奶，一年可减掉15磅脂肪；
2、选择正确的方法加热：喝不了冰凉的酸奶可用温水将其加热，不能用微波加热酸奶，以免杀死乳酸菌；
3、喝酸奶与就餐的顺序：喝酸奶的最适宜时间应在饭后,饥饿时胃酸过高可杀死乳酸菌；
4、喝酸奶的人群：酸奶具有轻泻作用,因此对婴儿不宜，所以家长应该尤其注意不要让小孩子喝酸奶；
5、饮酸奶前后不要喝浓茶：酸奶和茶中的某些成分有冲突，这两种饮品不要放在一起饮用，至少短时间内不要同时饮用；
6、喝酸奶与药品：饮酸奶前后不要服用抗生素。
