#过年#怎样用将麻辣椒切成均匀段

1、将买来麻辣椒清洗后用刀去柄心等分条。

2、麻辣椒的条要用刀等分好。

3、将等分好的麻辣椒条都扣在菜板上。

4、右手握刀，左手按住麻辣椒条。

5、右手有节奏的下刀向前切，左手配合右手有节奏的后退。

6、在右手和左手的配合下，麻辣椒条就用刀切成均匀的段。