1、方法、步骤一：目测。就像给皇上选妃子一样，不管内里如戾态菩痃何先看看外表是否过关。方法技巧：（1）瓜脐：若呈现凹陷状，则是熟瓜，正所谓瓜熟蒂落就是这个道理。（2）瓜藤：绿色瓜藤的瓜要比黑色或者干枯的瓜要好吃，若是干枯的说明此瓜有熟过头的嫌疑。（3）瓜皮：选择纹路清洗，颜色相对暗淡的瓜要好吃。若颜色清亮多数情况是此瓜尚未成熟就被摘了下来。（4）体态：瓜体要均匀看着舒服，那种长成尖头的不匀称的瓜反映出瓜体内生长的不均匀，这样的瓜一般都不好吃。（5）地印：成熟的瓜体会有浅黄色或者浅白色的地印，地印颜色的深浅随着成熟度的提高而增加。若瓜体上没有地印或是很小，说明瓜尚未成熟。
3、方法、步骤三：听其声。（1）手指弹西瓜，发出“嗒、嗒”声：生瓜。（2）手指弹西瓜，发出“咚、咚”声：熟瓜。（3）手指弹西瓜，发出“突、突”声：熟的过头。（4）手指弹西瓜，发出“噗、噗”声：太熟了，不能吃了。
5、方法、步骤五：泡水。若有条件可以将西瓜放在水中做实验，方法非常简单且实用，下沉者一定是生瓜，浮起者只能证明其是熟瓜，要结合其他方法对其做判断。
