美味的西葫芦煎饺怎么做？

1、备好食材

2、肉馅里加剁碎的生姜

3、西葫芦洗净切碎

4、肉馅里加剁碎的生姜

5、西葫芦末加进肉馅里，加调味品：生抽、蚝油、盐、芝麻油、胡椒粉

6、取一片饺子皮放馅

7、顺着一边折，包好

8、适量清水加一勺淀粉调成水淀粉

9、平底煎锅放油将包好的饺子依次摆好

10、煎至底部焦黄

11、将水淀粉倒进锅中盖上锅盖煮至汤汁收干（第一次做冰花水饺，淀粉放多了点，看着厚厚的一层成不了冰花，哈哈哈）

12、成品图