“红烧鸡蛋”怎么做

 时间:2024-10-12 04:26:06

1、鸡蛋8个,啤酒1瓶,鸡蛋我选用的是土鸡蛋,给孩子吃更有营养

“红烧鸡蛋”怎么做

3、用凉开水浸泡过的鸡蛋比较容易剥去蛋壳,将蛋壳剥下来,用刀在上面划上几刀方便入味

“红烧鸡蛋”怎么做

5、在锅里倒入适量的食用油,烧制油温5成热,下入鸡蛋,小火炸制金黄,出现虎皮状

“红烧鸡蛋”怎么做

7、取个小碗,倒入1瓶啤酒,加入1勺酱油,1勺老抽调色,1勺盐,少量白糖,放入几片姜,几瓣蒜片,2颗八角,4个干辣椒,再放入一点点花椒,然后用筷子搅拌均匀

“红烧鸡蛋”怎么做

9、汤汁浓稠,鸡蛋入味后,就可以关火盛出来了

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