排骨香菇煲的做法

 时间:2024-10-15 21:07:24

1、排骨焯水后洗去浮沫控干水

排骨香菇煲的做法

2、耐热煲里放入油,把姜切小块后炸香

排骨香菇煲的做法

3、放入排骨煸炒,把水汽炒出去

排骨香菇煲的做法

4、加水,高出排骨两倍,同时放入料酒和胡椒粉,盖好,大火烧开后小火煮炖10分钟

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5、香菇洗干净,焯水后简单撕成小块

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6、排骨炖10分钟后放入香菇,加盐,在烧开后,小火煮炖40分钟

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7、最后放葱末,鸡精即可

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