怎么做红糖发糕

1、红糖 白糖加温水搅拌均匀；

酵母加温水搅拌均匀；

2、鸡蛋液打散；

高筋面粉加入泡打粉；

再倒入红糖水 酵母水 鸡蛋液搅拌均匀；

3、放在温暖处发酵至2倍大；

发酵好取出来排气；

碗中刷油 倒入面糊  二次醒发10分钟；

4、放上红枣，水开上锅蒸25分钟即可