盐焗花螺最正宗的做法

1、首先，我们这个花螺需要把冲洗干净，不然吃到泥沙就不爽了啊。

2、然后准备好一包这个粗盐（大商场都有卖的，一定要粗盐，这样最好）

3、我们需要把这个粗盐均匀的摊在这个锅底，弄平才会受热均匀。

4、然后把这个花螺一个个外壳朝下插在粗盐上。

5、然后放几个姜片去去腥，盖上锅盖，启动电压力锅，设置到这个15分钟。

6、然后撒点香菜（紫苏，葱花，你想要的都可以）就可以享受美味了。