1、端午节一到,大家都会提前计划怎么吃到粽子的问题了。现在生活好了,不论是自己做,还是购买,都能尽情地享用。每一个有传统美食的节日,都会提前把美食放到日程上。

3、自己包过粽子的人,一定知道包粽子的糯米是生的,就是用水浸泡过的。如果是蒸,糯米浸泡吸收的水分,是远远不够蒸卉剡卧迟熟过程中需要的水分的,就这一点,自己包的粽子要煮着吃,并且粽叶的香味才能尽可能的赋予粽子特有的风味。

5、自己包的粽子必须经过水煮才能吃,这是蒸不能代替的。如果自己制作的粽子,已经煮熟了,下次在食用或者在冰箱冷冻起来再要食用,这时就要加热吃就可以了,和购买的速冻粽子一样了。
