牛肉炒豆角要怎么做？

1、先将豆角洗净切成丁，葱切末，小米椒切小段，牛肉也切成丁，可以再切小点，我这偏大了

2、然后把水煮开把豆角放入焯水10s，捞出

3、起锅热油，油热之后把牛肉丁放入翻炒，然后倒入一勺豆瓣酱

4、炒出红油后，放入小米椒和葱，炒出香味然后倒入豆角继续翻炒

5、最后加水大火煮开盖盖小火焖3分钟左右，最后撒上点盐调味就可以啦