咸蛋黄烧麦的做法

1、糯米提前用清水浸泡2小时，放入蒸锅，上汽后蒸20分钟

3、炒锅倒油烧热，放入姜末、腊肠煸炒出香味。再放剩下的配菜继续炒，调入1大勺蚝油，3大勺清水，将配菜炒熟。

5、取饺子皮，用擀面杖稍微擀开一些，先给饺子皮边缘抹点水，包入糯米馅，再给饺子皮的边缘捏出一圈小褶。用虎口将收口稍微收紧一些，不要完全捏牢。再把边缘部分往外翻出一点来，更好看