酱汁日本豆腐怎么做

1、日本豆腐切成厚块，裹上淀粉

2、日本豆腐切成厚块，裹上淀粉，煎至两面金黄盛出放到盘里备用

3、葱，蒜切碎备用

4、把准备好的生抽，老抽，蚝油，料酒，陈醋，白糖，淀粉，半碗水调成汁备用

5、起锅热油，把葱花，蒜末爆香，

6、倒入调好的汤汁熬到黏稠，倒入煎好的日本豆腐，翻几下，注别太使劲，怕豆腐碎，汤汁粘稠裹上豆腐即可出锅，倒入盘里，撒点葱花即可

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