甜品-原味黄油曲奇

1、准备食材。

2、黄油室温软化至可以轻轻按下去的状态。

3、加入糖粉拌匀，分三次加入蛋液。

4、每次加入蛋液都要用打蛋器搅打均匀，再加入下一次的蛋液。放入盐。

5、用打蛋器搅打均匀。

6、将低筋面粉、高筋面粉和杏仁粉混合均匀后筛入黄油中。用刮刀拌匀至顺滑状态的黏面糊。

7、裱花袋里装入八齿裱花嘴，再取适量面糊装入裱花袋中。

8、用垂直小幅度绕圈的方式在烤盘上挤出曲奇花纹，烤箱提前上火180度、下火160度预热，将烤盘放入中层烤约15-20分钟。

9、曲奇表面上色后，取出晾凉，即可。