无冰渣冰淇淋的美味做法

 时间:2024-11-05 18:51:27

1、蛋白与蛋黄分开,蛋黄放在盆中加细砂糖先搅匀,再挤入几滴柠檬汁

无冰渣冰淇淋的美味做法

2、再打发至蛋黄发白呈蓬松的状态牛奶低温加热至冒泡泡,将牛奶分次倒入蛋黄糊中

无冰渣冰淇淋的美味做法

3、再打发至蛋黄发白呈蓬松的状态牛奶低温加热至冒泡泡,将牛奶分次倒入蛋黄糊中

无冰渣冰淇淋的美味做法

4、翻拌均匀即可,倒入碗中,就可以放到冰箱冷冻,这就是原味的冰淇淋🍦

无冰渣冰淇淋的美味做法

5、翻拌均匀即可,倒入碗中,就可以放到冰箱冷冻,这就是原味的冰淇淋🍦

无冰渣冰淇淋的美味做法

6、放入方形磨具中或碗中,放到冰箱冷冻6小时,取出用冰淇淋勺子挖出即可开吃入口即化~

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