叉烧豆角炒蛋 ~港式家庭料理

1、准备材料叉烧半斤(切粒)长豆角五条(切粒)洋葱半个(切粒)蛋三个(打散

2、平底锅中加入少许的油(也可不加油因为等会叉烧会出油) , 把叉烧煎炒至干身

3、把洋葱加入炒至洋葱香味出来和变透明

4、再加入豆角, 此时加盐调味 ( 不用加太多盐, 因为叉烧本身已有味道 )

5、豆角炒至熟透后即可把打散的蛋液加入, 轻轻炒匀 后即可盛碟

6、然后准备漂亮的餐具，准备开吃

7、又爱吃家庭小炒的留言关注