油面筋塞肉的做法

1、绞过的猪肉里放入一个鸡蛋，生姜大蒜小葱，一勺半生抽，老抽适量，蚝油适量，香油适量，盐适量，五香粉适量，搅拌在一起，搅匀。

3、然后把肉馅装进保鲜袋里面，剪一个角把肉馅挤进抠了小洞的油面筋里面。 锅里倒油，訇咀喃谆将姜片，葱末，八角，桂皮，香叶倒入，接着放入塞好肉馅的油面筋，肉朝下油煸一下。

5、撒上葱，盛盘！