正宗绍兴醉鸡做法

1、首先准备一个煮熟了的鸡。

2、准备好的鸡汤里面加盐鸡精料酒，拌均匀。

3、然后再放入鸡，再放一勺高度的白酒

4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏12个小时以上。

5、拿出来之后将鸡切成块状。

6、拿出来之后再浇上两勺鸡汤，然后再放上葱和红辣椒丝。