豌豆炒鸡腿肉的做法

1、准备好豌豆和玉米洗干净备用。

2、鸡腿洗干净，去从中间切开，把骨头取出来。

3、将去除骨头的鸡腿肉，要切小一点，切成小的丁状。

4、放入盐，料酒，蚝油腌制15分钟左右。因为做给宝宝吃的，就不放胡椒粉了，容易上火。

5、热锅凉油，将腌制好的鸡腿肉放进去锅里，用大火爆炒。

6、将鸡腿肉制作七八成熟之后，放入豌豆和玉米一起炒。

7、放入豌豆和玉米翻炒几下，加入少许清水，再放入一点点盐和蚝油调味，豌豆一定要煮熟透了。

8、最后，把豌豆和鸡腿肉翻炒均匀，关火装盘。