清炒豆角的一种简单做法

1、豆角洗净，切段备用。葱切成葱花备用。

2、锅中放油，烧热。

3、倒入豆角煸炒，然后往锅中倒入一些水（一碗左右），加入适量盐。盖上锅盖大火焖烧一段时间。

4、待闷烧时间结束，加入味精，盛碗出锅。