皖北梅豆角这样做好吃

1、梅豆角洗净，沥干，备用。葱姜切碎。

2、红辣椒与青辣椒，洗净，备用。

3、梅豆角、辣椒切丝。

4、水烧开，倒入梅豆角，断生，盛出。另起锅，九成热，加入猪油，加入葱、姜炒出香味。

5、加入焯好的梅豆角，大火翻炒，再加入花椒粉、胡椒粉，食盐。

6、再加入辣椒丝，翻炒几下，撒点味精，出锅。