牛肉馅饼的做法

1、将面粉和适量的水加入酵母在22度下发酵，另将洋葱粒胡萝卜粒和牛肉馅加上熟菜籽油、胡椒粉、鸡精和蚝油、盐和在一起

2、馅料碗太小不好和，放大铁锅里面搅拌均匀

3、发好的面揉一揉，取馅料捏成小笼包的模样，再压扁

4、平底锅内热油，将馅饼煎至两面焦脆就可吃了