酥软的南瓜发糕

1、南瓜去皮，去籽，切块，然后放入碗中，用蒸锅蒸熟。

2、蒸熟之后弄成南瓜泥

3、南瓜泥里加入白砂糖、牛奶、酵母搅拌均匀。

4、再加入面粉，搅拌成南瓜糊！盖上盖子，让南瓜糊发酵到之前的两倍大。把发酵好的南瓜糊揭开盖子，让其排气一段时间。

5、在模具表面擦上一层薄薄的油，把南瓜糊倒入模具里，盖上盖子继续发酵10min。

6、将红枣放在发好的南瓜糊上，盖上盖子，用蒸锅蒸30min，就可以了。