糖尿病像一个隐形的杀手影响我们的生活质量和预期寿命，想吃什么不能吃，还要选择性的吃，而对于选择性的吃，许多的糖尿病人和家属拿捏不定，那么吃什么食物可以防止血糖升高呢？
6种降糖食物
1、西红柿是非常适合糖尿病患者日常食用的食品，其中含有丰富的维生素，可以补充因为不能食用水果而无法获得的维生素。而且西红柿中含有一种名叫果胶的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，减缓糖分的吸收。
3、冻干桑叶，冻干桑叶内含有丰富的黄酮类、生物碱类和多糖类化合物物质，能抑制小肠对双糖的吸收，促进胰岛素的分泌，加强糖利用、肝糖原合成以及糖代谢的改善，产生降血糖效果。可预防和控制糖尿病发展。
5、南瓜中含有丰富的果胶，果胶可以和食物中的淀粉混合，在肠道形成一种凝胶状物体，可减缓碳水化合物吸收速度，延缓肠道对营养物质的消化吸收，从而达到减肥和降低血糖的作用。
