1、 早晨空腹饮一杯凉白开是新的一天最好的开始。在夜晚的睡眠中，人体会消耗大量的水分和营养，早起后的一杯水正好可以补充这种生理性缺水的状态。而且，它除了可以补充一夜流失的水分，还可以清理肠道。是开始吃早餐必不可少的前戏。
2、 医学上建议早上7点到8点吃早餐最好。因为这个点人的食欲最好。早餐的摄取量因人而异。最好选择一些含糖量比较丰富的食品来当早点。比如说，五壳根茎类食物。
3、 一顿营养早餐的主食必然要好好斟酌一番。应该选用一些清淡的食物，比如说，粥类，乳制品。选用一些较为粗糙的食品来充当主食，比如说全麦面包。粗粮。早餐不能太过油腻，太油腻会造成肠胃的负担。
4、 早餐还可吃一些水果，水果中含有丰富的维生素A，C,并含有丰富的维生素B群，纤维质，矿物质。不但可以刺激食欲，还可以促进肠道蠕动以及维护体内酸碱平衡，而且还可以美容。
