螃蟹怎么处理干净

 时间:2024-10-13 19:12:19

1、把买来的鲜活螃蟹放清水里,让其吐一会儿泥沙及杂质。

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3、继续将蒸锅中倒入适量清水,并在水里倒些料酒,笼屉上放些姜片,把螃蟹肚皮朝上放到姜片上,再摆葱段和姜片。

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5、螃蟹性寒凉,搭配姜醋汁一起食用,味美更加鲜美,还可祛寒暖胃。

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