西红柿鸡蛋汤的简便做法

1、西红柿洗净放在开水里浸泡，去皮

2、切成片

3、两个鸡蛋搅碎。

4、葱姜切片。

5、干锅入油，放入葱花、姜片、花椒

6、放入西红柿片

7、翻炒成糊状。

8、添加适量开水

9、烧开，将鸡蛋液淋入锅中。放入适量盐。

10、烧开，即可出锅了。