1、重庆火锅底料的做法-火锅材料菜油2500克、牛油1500克、婵起蕈检郫县豆瓣1500克、干辣椒250克、生姜100克、大蒜200克、大葱300克、冰糖150克、醪糟汁500克、八角100克、三滗榜隆赧奈50克、桂皮50克、小茴50克、草果25克、紫草25克、香叶10克、香草10克、公丁香5克；
2、准备好所需材料。锅烧热，放油，下入葱姜煸炒出香味。倒入1盒原汁上汤。
6、放入葱姜蒜、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、草果、豆豉，小火炒香
7、倒入1盒原汁上汤，根据个人口味可调入适量盐。
8、煮开后倒入锅中即可。重庆火锅底料的做法-火锅材料到这就说完了。注意这只是一个家庭式做法，有开店想法的朋友可以联系我。
