芝士肉酱千层面汤的详细做法

1、热锅放油炒香猪肉末和牛肉末至金黄色弄碎, 放入蒜蓉和洋葱粒拌香汁软身⠀

2、按照顺序把番茄蓉, 茄汁, 盐, 糖, 黑胡椒倒进去搅拌均匀, 然后加入牛肉高汤和水中大火煮滚。

3、加入撕成条的千层面, 中大火煮大概5-6分钟, 期间不停轻轻的搅拌以防粘锅底。

4、注意了，不要把千层面煮成那种像意大利面筋道口感的，而是像平时吃的口感软嫩嫩的。

5、最后撒上欧芹碎和罗勒叶拌匀, 然后芝士碎装饰即可开吃啦！