蜂蜜柚子的做法

1、切开柚子，把白色的肉去掉，要不然会很苦，尽量切薄一点

2、切好之后，用盐捏，将苦味去掉，捏几遍，再放几勺盐用温水泡到第二天（就会没那么苦）

3、剥开一大半的柚子肉，弄散

4、将柚子皮和肉一起放到锅里，加一碗水，放点适量的冰糖（喜欢吃甜的可以放多一点）

5、炖了4个小时，放凉，在放蜂蜜搅拌。（蜂蜜不可以在热的时候放）