蒜蓉烤虾的做法

1、准备食材。

2、海虾开背去虾线。

3、将蒜与红绿尖椒剁成细末。

4、用蚝油，料酒，食用调好备用。

5、将虾背向上放在炸锅中，把调好的蒜蓉料塞在虾背中。

6、将炸篮放入炸锅。

7、启动炸锅，200度，12分钟。

8、约八九分钟，可以拉开炸篮观察一下，待虾全部变色，虾即熟，喜欢鲜嫩口感的可以取出，喜欢虾壳脆一点的，可以适当再多烹制两分钟。

9、将虾取出，表面装饰点香菜即可食用。