皮蛋瘦肉粥的做法

1、干香菇泡开后，切丁备用。

2、半截香肠切丁备用。

3、小葱增香，喜欢的可以像我一样多切些，最后洒在煮好的粥上。

4、三个皮蛋切丁备用。

5、糯米洗净，加入最大毫升的水，然后倒入之前备的香菇丁、香肠丁、皮蛋丁，和一茶勺盐。电饭锅打到“煮粥”模式，即可。

6、煮好后，锅中撒入葱花。