瘦肉炒小白菜

1、瘦肉切片备用

2、小白菜洗干净备用

3、油爆大蒜

4、油爆好的大蒜加入瘦肉一起翻炒，倒入酱油、料酒、盐，炒至七分熟

5、把小白菜倒进去一起翻炒

6、翻炒五分钟左右，出锅前两分钟加半勺油继续翻炒

7、出锅