番茄焖排骨的做法

1、各材料，番茄切小颗

2、排骨用沸水焯过

3、烧热油，爆香姜、红葱头

4、下排骨，两面煎香，加入调味料

5、加适量的水，约2碗

6、中火煮10分钟，转小火煮20分钟，下番茄

7、排骨煮至软熟，下葱花

8、上碟即可食用