如何做红烧香菇白萝卜

1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

2、将白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。

3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。

4、在香菇水中添加适量盐，不宜过多。再加少许鲜蔬粉。

5、最后在香菇白萝卜中加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。

6、然后将食材拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可将红烧香菇白萝卜出锅装盘。