不用买料做鱼香肉丝

1、猪肉、青椒和胡萝卜洗净切丝，锅中放油酱肉丝炸一下

2、另起锅，锅中放一点油，将豆瓣酱和番茄酱依次放入炒香，放入萝卜丝翻炒几下，再放入青椒丝，继续翻炒

3、锅中加上一点清水，防止粘锅，翻炒均匀后放入肉丝，再次翻炒，加入盐、味精和耗油，出锅