居家之炖茄子土豆胡萝卜块

1、准备茄子。

3、准备土豆。

5、准备胡萝卜。

7、准备大葱。将大葱切葱花。

8、准备姜。将姜切成沫。

9、热锅凉油。放入葱花和姜沫。

11、再填入适量凉清水。炖至全熟。关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！