电饭煲蛋糕的简单做法

1、八个鸡蛋蛋黄蛋清分离

2、蛋黄里＋牛奶＋食用油搅拌均匀筛入面粉搅拌均匀备用

3、蛋清＋白醋或者柠檬汁＋白糖打发，白糖分三次加，打发至蛋白能立起来就可以了

4、蛋清打发后分三次加入蛋黄中，Z 字翻拌均匀，电饭煲刷油倒入上面撒上自己喜欢吃的，葡萄干或者核桃仁

5、选择蛋糕选项50分钟就可以了，熟了就翻盖

6、翻盖后就可以切成小块，非常好吃！