土豆烧牛肉做法

1、先把牛肉切成小块儿下锅煮去除浮沫。（煮的时候加料酒葱姜片儿八角）

2、把葱姜土豆青椒切好。

3、起锅烧油，放十三香，葱姜炒出香味儿。

4、放入牛肉再放老抽，生抽蚝油炒香。

5、加热水把牛肉煮熟。

6、然后放入土豆儿煮熟。

7、在放青椒炒至断生。出锅前放蒜末鸡精，少许盐就OK了。

8、出锅