1、在小碗中调入水淀粉、盐、白砂糖,混合均匀制成调味欠汁。

3、入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。

5、干辣椒剪去两头
6、葱姜末,青椒切块待用


8、继续中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入,迅速滑炒至散,过油约半分钟,待鸡肉呈熟色,再捞出沥干油分。


时间:2024-10-19 23:46:28
1、在小碗中调入水淀粉、盐、白砂糖,混合均匀制成调味欠汁。
3、入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。
5、干辣椒剪去两头
6、葱姜末,青椒切块待用
8、继续中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入,迅速滑炒至散,过油约半分钟,待鸡肉呈熟色,再捞出沥干油分。