夏日减肥排骨冬瓜汤

1、买回剁开的猪大骨，清洗干净。冬瓜去皮切块，小葱打结，姜切片。

2、将锅中到人适量水煮开，到人洗干净的猪大骨到人，煮2分钟左右，呆大骨里猪血煮出后，捞出洗干净。

3、砂锅中放入适量水，放入大骨、姜片、小葱，大火烧开，小火慢炖一小时。

4、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜变成透明色熟为止。

5、放入适量盐，在煮俩分钟，喝时撒点葱花味道更好。