冰糖蒸雪梨做法

1、先准备梨子、冰糖、红枣、桔皮。（桔皮也有治疗咳嗽的功效，可以略加一点）

2、再把梨子洗净削皮。

3、把梨子削成一个盖子的形状，如图所示。

4、再把梨子中间的果肉挖出一点，如图所示。

5、再把冰糖放入进去。

6、接着把红枣和桔皮也放入进去。

7、再把盖子盖上，如图所示。

8、接下来用牙签把盖子固定住。

9、放到蒸锅上，大火蒸20分钟。

10、冰糖蒸雪梨就炖好了，吃梨喝梨水对嗓子特别好。如果有陈皮，把桔皮换做陈皮效果更好。