#初冬吃什么#板栗萝卜炖排骨的做法

1、排骨洗干净剁成块再沥干水分。

2、烧半锅水，水煮沸时放入排骨，水再次煮沸时把排骨捞出来。

3、板栗洗干净。

4、把白萝卜也洗干净再去皮切成块。

5、起锅热油，把生姜和排骨先放入锅，中火翻炒一分钟。

6、接着再把板栗放入锅翻炒半分钟。

7、再把白萝卜块放入锅翻炒均匀。

8、放一勺盐，少量冰糖，少量酱油和鸡粉，大火翻炒匀。

9、最后把所有食材放入锅，加一大碗水再盖盖子炖二十分钟即可。

10、成品。看起来蛮有食欲吧！是初冬常吃的一道滋补菜品。