韭菜苔炒虾仁

1、韭菜苔洗净后沥水，切成段备用。

2、虾仁漂洗一下，沥水后放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入虾仁翻炒2分钟后放入韭菜苔翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅。