灵芝老鸽汤的做法

主料:老鸽子400g 红枣50g 灵芝10g

辅料:盐适量 料酒适量 葱适量 姜适量

步骤

1.准备的材料。

2.鸽子放入开水锅中焯出血水后捞出洗净切块。

3.红枣浸泡一会。

4.用刀拍松，取出枣核。

5.锅中放入葱姜，鸽子。

6.加入灵芝和红枣。烧开后淋入料酒，小火烧一个半小时左右。

7.最后加入适量盐即可。