怎么做蔬菜炒鸡肝

1、.蒸锅烧水，冬瓜1小片切去外围硬

皮，留下中间较软的部分，切成薄
片。

2、草菇3颗，洗净切去根部，再切成

适合宝宝吃的大小，冬瓜和草菇上蒸锅蒸15分钟

3、蒸东西的时候，将鸡肝1片洗净，锅里烧水，水沸后将圣女果2颗

放入水里煮1分钟至表皮脱落，捞出圣女果，放入鸡肝，煮3分钟
至完全变色

4、捞出鸡肝，用菜刀侧面用力压，.压成粉碎状

5、.将圣女果去皮去硬芯剁成泥

6、锅里倒少量油，倒入鸡肝炒匀，放入冬瓜和草菇翻炒，倒入番茄泥搅拌均匀就可以出锅

了。