1、西红柿炒蛋。这是我们常见的做法，将西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。先炒蛋再放西红柿就好了
2、西红柿炖牛肉。西红柿先用热水烫了，去了皮味道会更好，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。
3、西红柿蛋汤。材料只需要准备西红柿两个，两个鸡蛋，葱、蒜、姜等。营养价值主要是含有番茄红素
4、番茄炒菜花。西红柿洗干净，烫一烫去皮。先炒西红柿，快速煸炒，边炒边用勺子按压成糊状，再放菜花。
5、番茄烧茄子。需要木耳，茄子切块，番茄切块，蒜切蒜粒。按先后顺序炒就好了
6、番茄汁饭生津又护肝。做法是先把洋葱、蒜头分别洗净，入锅炒出香味，加入番茄酱和水，倒入大米，煮熟即可。这种饭不但有特殊的清香，还具有护肝、生津止渴、健胃消食等作用。
