老妈红烧肉的制作过程

1、将猪肉洗净切丁。

2、在锅中炒到5分熟， 关火，

3、红糖放入搅拌，包裹严实。

4、加入姜片。

5、腌制30min

6、锅中加油，料酒 ，姜片 肉，水 10min 可以食用。