如何在家做水煮肉片

1、猪肉切片，放入淀粉，料酒少许，盐，腌制一会

2、豆芽，生菜都是根据吃的人数来定

3、豆瓣酱，辣椒碎跟辣椒油混合装在容器里面

4、锅中放水，将生菜豆芽煮熟，熟后放在容器里面备用

5、腌好的肉住到七八分熟后就可以捞出来了

6、把刚才辣椒豆瓣酱汁放入沸水中煮两三分钟

7、再将肉片倒进辣椒汤里面，煮一会，然后把主要的肉和汤倒在刚才煮好的蔬菜上面

8、然后在上面撒辣椒末，锅中热油，然后把油倒在刚才做好的肉汤上面，大功告成