怎样制作蒸蛋糕

1、鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋黄中放入酸奶，一勺食用油、面粉、白糖搅拌均匀，蛋清打发，备用。

2、把蛋清蛋黄翻拌均匀，容器中刷油，倒入面糊，震出气泡，放入葡萄干，上锅蒸20分钟即可，好吃的蒸面包就做好了。